华大青年讯（通讯员 彭娟 黄钰）为引导学生深入了解陕西风土人情与地域文化，厚植乡土情怀，7月16日，华中师范大学绿芽实践队陕西分队（以下简称“绿芽实践队”）在渭南市澄城县幸福社区开设《乡土认知》系列精品课，由实践队员栗媛主讲。

知史明理，察地知情，栗媛从历史地理双重维度阐释“三秦”概念。“三秦”涵盖陕北、关中、陕南三大区域，栗媛系统梳理了自先秦至近现代，陕北、关中、陕南在行政区划上的演变脉络，阐释“三秦”地域格局形成的历史逻辑，帮助学生理解脚下这片土地厚重的历史积淀。

图一：课程引入

在厘清历史脉络的基础上，栗媛从地理维度深化教学。栗媛借助丰富的图像资料，直观展示三秦大地迥异的自然风貌：陕北黄土高原沟壑纵横、雄浑壮阔，尽显苍凉厚重之美；关中平原沃野千里、麦浪翻涌，呈现富庶丰饶之象；陕南秦巴山地峰峦叠翠、汉江如带，氤氲着灵秀温润之气。时空交织的讲述，生动诠释了陕西“和而不同”的多元地域魅力。

图二：景观展示

一方水土养一方人，饮食文化是地域特色的鲜活注脚。第二堂课聚焦“舌尖上的陕西”，栗媛通过一幅幅极具视觉冲击力的图片，带领学生“云游”陕西的“味觉版图”：陕北狗头枣色泽红润、甘甜醇厚，是黄土高原的馈赠；关中凉皮晶莹透亮、酸辣筋道，凝结着平原人民的饮食巧思；陕南蒸面米香浓郁、清香绵软，尽显秦巴山区的灵秀风味。每一种特色美食背后，不仅是对味蕾的抚慰，更是劳动人民因地制宜、创造生活的智慧结晶。

图三：特色美食

方言是地域文化的“活化石”，民俗是乡土生活的生动写照。在方言教学环节，栗媛以陕南话为例，示范了”吃晌午”（意为“吃午饭”）、“喝沁水”（意为“喝水”）等特色方言词汇，并对比展示了陕北话的粗犷浑厚、关中腔的铿锵有力、陕南语的温婉绵软。通过对方言差异的亲身体验与对比分析，学生们真切感受到“十里不同音”的语言魅力。

民俗鉴赏环节，栗媛设置“听曲猜地”游戏，安塞腰鼓的刚劲激昂、秦腔的裂帛之音、汉江龙舟号子的悠扬韵律接连奏响，学生根据鼓点节奏与唱腔特色进行辨别，争相抢答，现场气氛活跃。

图四：师生互动

从历史地理的宏大叙事，到舌尖风味的细腻体验，再到方言民俗的鲜活呈现，课堂清晰地勾勒出陕北、关中、陕南三大区域各具特色的文化图景。这些差异并非隔阂，而是同一方水土在不同自然与历史条件下绽放的绚丽花朵，共同根植于深厚悠久的“三秦”文化母体。

 栗媛通过《乡土认知》系列精品课，引导学生透过地域的多样性，理解陕西文化整体的博大精深与内在和谐，让学生从心底生发对故土的热爱与认同，自觉成为地域文化的传承者与守护者。

审读人：王璐 史磊