赓续玉露非遗韵,融通茶旅乡土魂

时间:2026-07-19 00:05 来源:经济与工商管理学院 作者:李子融 编辑:张梦圆 点击:

7月14日至15日,华中师范大学经济与工商管理学院鸿鹄实践队(以下简称“实践队”)“硒”引归乡分队走访恩施玉露博物馆、恩施玉露源头文化馆,实地调研非遗传承与富硒茶产业融合发展路径。

华大青年讯(通讯员 李子融7月14日至15日,华中师范大学经济与工商管理学院鸿鹄实践队(以下简称“实践队”)“硒”引归乡分队走访恩施玉露博物馆、恩施玉露源头文化馆,实地调研非遗传承与富硒茶产业融合发展路径。

7月14日,实践队走进全国首家恩施玉露博物馆。展馆由润邦茶业投建,馆藏两千余件历代茶器、文史藏品,以图文实景复原万里茶道风貌,梳理恩施玉源自唐代的蒸青制茶脉络。作为人类非物质文化遗产,恩施玉露技艺曾一度濒临失传,企业联合老匠人复原古法、研发自动化生产线,2007年相关工艺获评省级重大科技成果。展厅陈列东湖茶叙同款茶样、各类行业荣誉,展现玉露从地方名茶走向国际的发展历程。

7月15日,队员走进恩施玉露源头文化馆。非遗讲解员为大家梳理茶祖蓝耀尚扎根黄连溪、创制贡茶的历史渊源,展馆陈列茶叶标本与古法制茶工具,清晰呈现技艺传承脉络。讲解员对比新旧生产模式:过去传统生产线需要12名工人同步作业,如今依托智能中控系统,仅3名工作人员就能完成蒸青、回潮、精揉等全套工序。品鉴交流环节,工作人员细致讲解不同茶叶的冲泡技巧,区分原生白玉茶与改良翠玉茶的差异,同时介绍当下冷泡新式茶饮的市场发展趋势。

当地推行“企业+农户”联农模式,统一供应农资、分级收购鲜叶,稳定农户增收。文化馆常态化开展研学活动,去年暑期接待各地研学群众1500余人次。同时讲解员也道出发展痛点:青年非遗传承人储备不足,年轻化茶饮、文创产品开发仍有较大空间。

一叶玉露藏千年文脉,一次实践悟产业良方。为期两天的一线研学,是把专业课堂搬到乡土大地的生动实践。队员结合研学所见,围绕非遗产业化运营、茶品牌年轻化营销、农企合作长效机制展开专业研讨,以专业所长为恩施玉露非遗活化、茶产业提质增效提供可行方案。

审读人:汪亭亭 樊启迪